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豆沙酥

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咪姆121

一款吃着好吃，做着像便便的小点心。
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1小时以上   |   切墩(初级)
豆馅儿 适量
、
高筋面粉 200g
、
盐 2g
、
全蛋液 一半
、
无盐黄油 40g
、
玉米油 60ml
、
白糖 80g
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

豆馅儿，我是自己当天糗的。红豆洗净泡水，豆子涨起来后用高压锅压一下（不要学我，用来4四次电饭锅，加了4次水才成功）。豆和水的比例1:1。火候到了，豆子用汤匙一捻就碎。趁热加入适量红糖，加入一小勺糖桂花，即可使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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