香辣薯片的做法

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香辣薯片

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1-2个

、

辣椒段适量

、

辣椒粉适量

、

孜然

、

芝麻

、

葱蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆去皮，切薄片（越薄越好，这样好炸），葱蒜切末，
步骤2/3 点击查看大图
把土豆片洗干净控掉水分！锅中加油，大火炸酥，炸脆，控油！
最后一步点击查看大图
锅中家少许油，放入葱蒜，和辣椒段，炒香，放入土豆片，加入孜然，芝麻，和辣椒粉，加适量盐，味素，翻炒一下出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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