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泰美味：泰式冬阴功虾面的做法

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泰美味：泰式冬阴功虾面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 3只

、

面 200g

、

冬阴功调料包 1

、

柠檬 1

、

泰式辣椒油 1勺

、

椰浆 2勺

、

辣椒 1个

、

草菇 1朵

、

香菜 1根

、

大葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料大集合，哈哈，拍照的时候，椰浆和泰式辣椒油肯定去打酱油了，不然怎么不见踪影。辣椒切粒，虾挑虾线，在第二节处，用牙签往里面插，拉出来就ok了。
步骤2/11 点击查看大图
锅里放水烧开，然后放入冬阴功调料包，煮开。
步骤3/11 点击查看大图
跟着放入虾，草菇，再次煮开
步骤4/11 点击查看大图
然后放入葱，辣椒油，椰浆，煮开。
步骤5/11 点击查看大图
放入过水后的面
步骤6/11 点击查看大图
煮开，放入适量的柠檬汁和盐，稍微煮一下。
步骤7/11 点击查看大图
装面碗，然后放香菜和辣椒。
步骤8/11 点击查看大图
美味
步骤9/11 点击查看大图
酸辣可口
步骤10/11 点击查看大图
开胃
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成品！

小贴士

这个面我是用来当早餐的，所以选择冬阴功调料包。其实，我觉得用调料包做出来的味道也不差，如果可以加上冬阴功新鲜的材料，味道会更加好。香茅，良良，柠檬叶，鱼露，西红柿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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