腊肉土豆片
浏览 93.3万 · 收藏 9422 · 学做 133
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
四川腊肉洗净后上蒸锅20分钟，取出切片备用
-
步骤2/3
点击查看大图
土豆削皮切片，后用凉水过两遍洗净土豆上的淀粉，备用；蒜瓣切片，青椒切丝备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅倒油，入蒜片爆香后加入腊肉翻炒半分钟，出油后加入土豆片继续翻炒，至土豆片呈金黄色后下入青椒翻炒出锅即可，腊肉本身很油很咸，所以口淡的朋友不用加盐亦可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-06
换个做法
腊肉土豆片的其他做法
腊肉土豆片的相关分类
腊肉土豆片的相关推荐
-
家常红烧带鱼
17897082人看过 -
蒜苗炒腊肉
614874人看过 -
正宗湘菜——萝卜干炒腊肉
1178338人看过 -
凉拌腐竹～夏日清爽凉菜
13885315人看过 -
三色炒虾仁
17375521人看过 -
【香辣红烧带鱼】不放一滴水的醇香
20860673人看过 -
蒜苗炒腊肉/腊肠
569094人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10482442人看过 -
凉拌皮蛋
3345264人看过 -
软炸虾仁
6615082人看过 -
青椒蒜苗炒腊肉
279425人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3832869人看过
