香嫩脆皮煎鸡翅
浏览 8573 · 收藏 20 · 学做 1
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡翅解冻➕所有的调味料腌制入味,干粉和孜然混合做表面裹粉备用
-
步骤2/3
腌制好的鸡翅擦晾干不滴水裹薄粉。热油锅,双面平底煎,少油底面一层。高温油下锅。表皮上脆盖盖转中火。约2.3分钟。翻面。合盖再约2,3分钟。筷子戳翅一下到底,可以出锅,非常软嫩多汁,但是骨头不断生。怕生的再小火焖一分钟左右左右骨头断生。
-
最后一步
点击查看大图
成品外皮糯黏带着一丝脆口。翅肉软嫩,汤汁完全锁住。对于牙口不好的人也没压力。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
换个做法
煎鸡翅的其他做法
煎鸡翅的相关分类
煎鸡翅的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#自制冷面
140428人看过 -
水煮蛋的神仙吃法~韩式酱鸡蛋~鲜辣过瘾
174306人看过 -
减脂10|番茄玉米鸡胸肉
101204人看过 -
椰云拿铁
19781人看过 -
电饭煲焖鸡腿
4526983人看过 -
手工春茶--豆蔻青滋
17298人看过 -
#挪威三文鱼#炙烤流心三文鱼米饭
118886人看过 -
虾仁茄汁豆腐
37153人看过 -
蒜香吐司条
28749人看过 -
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口,人人都能做~~
85541人看过 -
空气炸锅五花肉
32365人看过 -
午餐肉盖饭
9762人看过