电饭煲焖鸡腿的做法

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电饭煲焖鸡腿

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弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉，趁热带出的烟气都透着香，直接吃或者配饭菜，都很绝。为了让鸡肉极致地渗透入味，酱汁的配比尤其重要，放在步骤里啦，一定要收藏好哦。

食材清单加入采购清单

大鸡腿 2个（约630克）

、

生姜 30克

、

蚝油 50克

、

生抽 70克

、

白砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生姜切片备用。
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿中倒入生抽、蚝油、白砂糖和2克左右的生姜片。
步骤3/8 点击查看大图
给鸡腿做个全身按摩，腌制2小时。»妈妈们可以在大鸡腿上划几刀口子或者用牙签扎几个小孔，这样煮好的鸡腿会更加入味。
步骤4/8 点击查看大图
把姜片均匀的铺在电饭煲内胆中，放入腌制好的大鸡腿，连酱汁都一起倒入。
步骤5/8 点击查看大图
选择'汽锅鸡'功能，点击'+ -'键，时间选择40分钟。
步骤6/8 点击查看大图
电饭煲开始'工作'了，需要40分钟。»炖鸡腿的时间，妈妈们可以去做其他的事情哦。
步骤7/8 点击查看大图
开盖，看这软嫩，喷香的大鸡腿，忍不住想来上一口。
最后一步点击查看大图
一道制作简单，口感鲜嫩的电饭煲鸡腿就做好啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

●妈妈们买不到大鸡腿可以用小鸡腿代替，制作的量比较多，记得调味料也增加。 ●为了让鸡腿更加入味，可以把腌制的时间延长。 ●不喜欢生姜的宝宝们，可以用洋葱来代替。 ●电饭煲如果没有“汽锅鸡”功能，可以用普通的煮饭模式。

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发布于 2020-07-08

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