奶黄冰皮月饼
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夏天来了,天气越来越热,来一款适合夏天吃的点心吧!也是不需要烤箱做出来的一道美食。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
冰皮配料
、
糯米粉
50克
、
粘米粉
50克
、
玉米淀粉
30克
、
牛奶
230克
、
细砂糖
40克
、
玉米油
30克
、
奶黄馅料配料
、
蛋黄
两只
、
牛奶
100克
、
黄油
40克
、
细砂糖
30克
、
木薯淀粉
30克
、
玉米淀粉
20克
、
炒熟用糯米粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/24
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首先制作馅料,将制作馅料的材料备齐。
-
步骤2/24
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关于木薯淀粉,可以让奶黄馅更加晶莹剔透,口感更加q弹,超市里一般都会有卖的,如果实在没有,换成低筋面粉也没有关系。
-
步骤3/24
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先将粉类混合过筛,备用。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2016-06-10
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