八宝粽
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节日和平时都一样,吃更是要健康,本来是去买粽子,看了关于新闻“黑心粽”,返青粽之类,平日也不大会做手工包粽,以节日之名和父母一起,我想手工粽比买的更合适。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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配料各种豆米洗净需浸泡1晚,糯米提前浸泡好约5个小时,滤水后混合,注意小黄米不需要提前浸泡,混合时洗净放入拌匀,不然泡太烂咯
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步骤2/6
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拌匀,红枣也洗净待用
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步骤3/6
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取两片已洗净浸泡的箬叶,剪去尖头部分,剪去后将相对方向叠合折成斗,一勺米豆放上一颗红枣,大红枣一颗就好,小的可放上两颗,再一勺米一勺米舀入盖住红枣。
步骤4/6
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发布于 2016-06-09
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