双仁牛轧糖（棉花糖版）的做法

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双仁牛轧糖（棉花糖版）

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老妈超爱吃干果，但是不爱吃奶制品，所以这次把两样融合起来，她就都能吃到啦~真的超级酥香~

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛轧糖 180g

、

脱脂奶粉 120g

、

黄油 20g

、

熟葵花籽仁 140g

、

熟白芝麻 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
分别称出已经焙熟的葵花籽仁和白芝麻
步骤2/8 点击查看大图
黄油放入锅中，小火将其融化
步骤3/8 点击查看大图
放入棉花糖，继续加热
步骤4/8 点击查看大图
至棉花糖完全融化，与黄油融合完全
步骤5/8 点击查看大图
倒入全部奶粉，继续翻拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
倒入全部的瓜子仁和芝麻仁，拌匀
步骤7/8 点击查看大图
拌匀后关火立即盛出，放在烤盘里整型
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包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上，冷藏好后切块即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以把葵花子仁和白芝麻换成花生仁或者各种你喜欢的干果，不过花生仁去皮比较麻烦，还是不用去皮的方便~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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