兰花豆腐干
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兰花豆腐干形如兰花,质地筋柔,五香味浓,是一道美味可口的汉族小吃。豆腐干的营养丰富,具有清热解毒,降浊润燥等功能,因此很多爱吃豆腐干的妹纸,皮肤一般都比较嫩滑晶莹,很少生暗。所以,这款兰花豆腐干特别适合“好先生”做给媳妇儿吃,这满满的心意都体现在一片片小小的豆腐干中呢!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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豆腐干用开水烫洗干净,沥干。取一块豆腐干先竖切,每隔2毫米左右切一刀,切到豆腐干厚度的2/3处即可。为了不切断,我在豆腐干的上下各摆了一根牙签,这样刀碰到牙签就停下来,就不会切断了。
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步骤2/7
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再翻面斜切,也是切到豆腐干厚度的2/3处即可,不要切断。
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步骤3/7
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将切好的豆腐干拉开略风干一会儿。(我用竹签撑开来风干)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-06-03
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