雪梨炖燕窝
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雪梨与燕窝,合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳羸弱之佳品。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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首先的首选,你还是需要一个狐狸家的燕盏,8g的。
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步骤2/9
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泡发!把燕盏放在纯净水或者矿泉水里,一两个小时左右的时候基本泡开,可以顺着纹路撕开,冲洗几遍,换一次水。再泡一两个小时,就完全泡发好了,简单挑一下里面的燕毛残留,冲洗几遍。但是我很懒,我就看着差不多得了...
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步骤3/9
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取一半,一天就吃干盏一半,4g就好,吃多了不吸收浪费钱。当然你可以再找个梨炖两个,不过我今天就一个,不吃的那一半沥干水放到冷冻室,请注意,是能冻冰的冷冻室,这样可以保存到地老天荒,什么时候想吃拿出来解冻再炖就好。
步骤4/9
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发布于 2016-06-02
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