豉汁蒸带鱼
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带鱼刺少肉嫩,适合老年人和儿童食用。用微波炉来“蒸”带鱼,不但省时,而且带鱼肉紧致,特别是倒入豉油之后,味道完全被鱼肉吸收进来了,特别的有滋味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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带鱼去头去尾去鳍,内脏清理干净,洗净后沥干水,剪成5厘米左右的长段,身上拉一刀,便于入味儿
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步骤2/11
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加入料酒、少许盐,腌1小时左右
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步骤3/11
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将带鱼段捡出,略微倾斜码放到盘子中
步骤4/11
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发布于 2016-05-30
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