五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋
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步骤1/6
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将清洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
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步骤2/6
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熟透的鹌鹑蛋剥壳并用清水将残留的蛋壳洗干净，放在篮子沥干水份待用
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步骤3/6
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鹌鹑蛋放入油锅里，小火慢炸至全蛋金黄色。
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步骤4/6
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从油锅里捞出炸好的鹌鹑蛋
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步骤5/6
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不粘锅加入少许油，一大勺茄汁，少许白糖，适量五柳菜，半勺五柳菜汁，加热至沸并搅拌均匀，然后放入炸好的鹌鹑蛋搅拌均匀
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最后一步
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烩2分钟就可上盘了，洒上熟芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
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