减肥餐－番茄柿猪肝汤的做法

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减肥餐－番茄柿猪肝汤

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番茄真的是减肥期间的万能菜，不管跟什么搭配都超级好喝

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10-30分钟

猪肝一块

、

西红柿 2个

、

葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝买回来整块浸泡1个小时，中间最好换一次水。然后冲洗1分钟，切片。切好后放稍大的碗里，再用流水冲3分钟左右。水倒掉后加木薯粉，盐一小勺，鸡精一点点抓匀，放冰箱淹半个小时左右。(猪肝淹一下就没什么苦味了)
步骤2/5 点击查看大图
西红柿洗净切片或者切块，看个人喜好啦
步骤3/5 点击查看大图
锅放油，下西红柿煸炒出汁(我喜欢炒久一些，这样烧的汤很浓。)
步骤4/5 点击查看大图
炒出汁来倒入开水，烧滚后下腌制好的猪肝，用锅铲划开，滚后加盐，鸡精，再煮个1分钟左右。(这个时间看个人喜好，有人喜欢很嫩的就少煮一会，有人喜欢老的就多煮一会。)
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最后撒上葱花就好啦！浓郁的番茄汤，酸酸的，加上嫩嫩的猪肝，一碗一碗都停不下来～

步骤4/5

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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