李孃孃爱厨房一一炖乌鱼汤
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乌鱼具有淤生新,滋补调养的功效,外科手术或创伤后,食用乌鱼,有生肌补血,加速细胞生长,促进伤口愈合的作用。
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制作乌鱼汤的材料:乌鱼、大葱或小葱、姜、水、沙锅、盐、玉米油(调和油)、料酒。乌鱼买好后就请菜市场上的师傅把乌鱼打理干净,乌鱼去鳞、去鳃、去肚洗净沥干水分,切成块状待用。
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步骤3/10
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热锅,倒油(玉米油、调和油)油热后,
步骤4/10
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发布于 2016-05-26
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