超简单的砂锅炖牛肉
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牛肉相对脂肪含量较低,蛋白质想对含量较高,天气热,偶尔也需要补充能量,炖上一小锅牛肉,也能变换出各种美食,牛肉面、土豆烩牛肉、牛肉炖扁豆……随你想象,如此简单一起试试吧
营养分析
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44克
102克
26克
840
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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今天买了一斤牛腱,回来洗净后在凉水中浸泡,中间换一两次水,泡出血水,大概泡了2个小时左右
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步骤2/6
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牛肉切块(要逆着肉丝的方向切,这样牛肉容易炖烂,口感更好),洋葱切块(也可以用大葱),生姜切片,备用(我炖了半斤牛肉,用了1/3个洋葱,根据牛肉的量可以适当增减)
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步骤3/6
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牛肉凉水下锅,大火烧开
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-05-20
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