云南传统点心之蛋清饼
之前介绍过洗沙红饼的做法,于是有朋友问我蛋清饼的做法,这两款点心可以说是云南最常见也是最受欢迎的,老少皆宜。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将所有食材混合,揉成柔软的面团
-
步骤2/5
点击查看大图
盖上保鲜膜醒面30分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
取50克面团 ,30克豆沙,包起来。
-
步骤4/5
点击查看大图
收口朝下放入烤盘,用煎蛋器压平。表面刷上蛋黄液。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火200度,中层,13分钟。取出后趁热在表面刷上食用油。凉凉装袋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
点心的其他做法
-
款待亲朋的下午茶的好点心~芒果千层蛋糕~
-
经典广东点心-清甜爽口【马蹄糕】
-
快手点心、早餐之红糖开花发糕
-
#烘焙美学大赏#奥利奥司康:低糖小点心
-
#钟于经典传统味#中式点心~宫廷桃酥
-
中式点心【玉米面酥点】
点心的相关分类
点心的相关推荐
-
童年的味道蛋清光饼
23183人看过 -
酸奶蛋清溶豆
21508人看过 -
【蛋清吐司】:用做面包的方式消耗大量蛋清
289554人看过 -
奶香小面包
63588624人看过 -
法棍
12066人看过 -
老昆明的记忆糖腿破酥包
205169人看过 -
破酥包
96649人看过 -
简单零失败❗咸香酥脆又松软的生煎花卷❤
65922人看过 -
自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞液)
2107106人看过 -
蛋清炖奶(鲜奶布丁)
45462人看过 -
蜂蜜小面包
72896人看过 -
蛋清纸杯蜂蜜枣糕
21325人看过