简单零失败❗咸香酥脆又松软的生煎花卷❤
强烈推荐！有不粘锅就可以做的生煎花卷，浓浓的葱香，脆脆的底部，而且不需要技术，做法简单。
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步骤1/17
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1️⃣面团的所有材料一起搅拌均匀
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步骤2/17
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揉成光滑的面团，松弛10分钟。2️⃣把油烧热，倒进油酥材料中，搅拌均匀，火腿肠切碎一点备用。
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步骤3/17
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3️⃣松弛好的面团擀成长方形
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步骤4/17
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刷上油酥
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步骤5/17
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撒上火腿肠丁和葱花。
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步骤6/17
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4️⃣对折1/3
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步骤7/17
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然后再对折1/3
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步骤8/17
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翻面，切成相同宽度的面条。
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步骤9/17
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5️⃣然后两条叠在一起
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步骤10/17
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用一根筷子从中间压下去，
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步骤11/17
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然后稍微拉长，两边往相反的方向卷起来，全部弄好，盖上布醒发20-25分钟。
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步骤12/17
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6️⃣炒锅中倒入适量油，烧热
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步骤13/17
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开小火把面团放进去。
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步骤14/17
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7️⃣煎至底部形成一个脆壳，从边缘倒入清水100g，盖上盖子，中火加热。
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步骤15/17
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8️⃣锅中没有水，听到滋滋响就是好了
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步骤16/17
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然后撒上芝麻，葱花即可。
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最后一步
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出锅之后，一定要趁热吃，咸香，焦脆，松软，超级好吃的，而且不考验技术，简单易做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-29 · 广东省
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