鸡公煲
浏览 2.6万 · 收藏 295
我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程冷链物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。 鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜，是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的杂糅创新版本。主材是公鸡肉，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为那里的方言管公鸡叫”鸡公”，工艺炖制简单,味道却很醇鲜。 更多内容请关注我厨生鲜
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
优质鸡块300g
、
大青椒片60g、葱姜蒜米包20g
、
干椒段料包3g、花椒混合包2g、麻辣酱料包 60g
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
换个做法
鸡公煲的相关分类
鸡公煲的相关推荐
-
烧鸡公
58040人看过 -
#开启观赛嗨吃局#黑芝麻青梨黄豆浆
144248人看过 -
鸡公煲
273276人看过 -
重庆鸡公煲#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
191166人看过 -
【鹦鹉厨房】二月二 龙抬头，酱肘子配青木瓜沙拉
219279人看过 -
Q弹劲道的山药肉丸子
286084人看过 -
拔丝山药
1496624人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓大福
681708人看过 -
东北大丰收
170041人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋黄豆沙月饼
170191人看过 -
玉米山药汤
358515人看过 -
#夏日撩人滋味#鸡公煲
217471人看过
