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凉拌云耳的做法

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凉拌云耳

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黑木耳，来自大自然的馈赠，血管清道夫，建议大家多吃一吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑木耳少许

、

小米椒二颗

、

香菜二三根

、

蒜三颗

、

生抽少许

、

醋少许

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
网购来自长白山的椴木小碗耳，品质还不错，口感脆脆的，容易泡发，清洗方便没有杂质，（不是打广告噢，是给大家分享好的食物原料，现在无良商家太多了）
步骤2/4 点击查看大图
木耳泡好后煮个几分钟捞出装盘，把蒜、小米椒铺到木耳上面
步骤3/4 点击查看大图
在锅里倒入油烧热
最后一步点击查看大图
把烧热的油浇到蒜上面，放入生抽、盐、醋、芝麻油拌匀，最后装盘时洒点香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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