麻辣小龙虾
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夏天已经悄悄的来临，也到了吃小龙虾的季节！做上一盆又麻又辣的小龙虾，一家人围在一起吃的好开心，好过瘾！
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| 配菜(中级)
鲜活的小龙虾，盐，生姜，大蒜，葱段，八角，花角，辣椒，香叶，罗汉果，桂皮，啤酒
烹饪步骤
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步骤1/10
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鲜活的小龙虾（这是我们自己在河里钓的小龙虾，所以有点儿小）放在桶里加适量盐浸泡2个小时，让虾吐出肚子里的脏东西！
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步骤2/10
把活虾用剪刀在虾的头顶部剪去，挖去黑乎乎的部分
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步骤3/10
在虾尾把虾线拽出来。（虾的尾巴有3瓣，捏住中间的那一瓣，一拽就把虾线扯出来了！）
步骤4/10
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发布于 2016-05-06
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