笋子烧牛肉

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  笋子用水煮下，用清水泡着备用

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  牛肉用水煮下，去掉血水

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  准备好调料

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  把牛肉，调料倒进高压锅里，放点盐，料酒，水刚没过牛肉就行，高压锅压20分钟

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  把煮好的牛肉切块，准备就绪

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  先把调料炒香，再放豆瓣炒

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  倒入牛肉炒

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  放入笋子炒

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  用高压锅里煮了牛肉的水倒进锅里，放盐，老抽（少点）开始慢火烧，

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  完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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