酸奶慕斯蛋糕
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步骤1/6
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1.酸奶加白砂糖搅拌均匀,搅拌到白砂糖完全融化
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步骤2/6
打发淡奶油,打发到出现纹路即可(忘拍照)
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步骤3/6
张淡奶油加到酸奶湖中,再加入吉利丁,搅拌均匀。
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步骤4/6
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提前做好的蛋糕放入一块蛋糕模,然后将搅拌好的酸奶慕斯糊倒一半入模具里,再放第二块蛋糕,打剩余的酸奶慕斯糊倒入膜具里,再轻轻震动几下膜具。
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步骤5/6
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然后放冰箱4小时,最好就隔夜第二天拿出来脱膜具。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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