奥利奥酸奶慕斯
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步骤1/17
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黄油隔水融化
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步骤2/17
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吉利丁片放在冰水中浸泡变软
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步骤3/17
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每包奥利奥饼干大概20g，用擀面棍把第一包奥利奥饼干打碎
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步骤4/17
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第一包饼碎加入黄油拌匀
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步骤5/17
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6寸活底模具，把伴有黄油的饼碎作为蛋糕的底层，压实饼碎
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步骤6/17
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放进冰箱冷藏15分钟，定型
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步骤7/17
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80g牛奶加入软化的吉利丁片，小火煮至吉利丁片融化即可关火
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步骤8/17
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加入酸奶搅拌
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步骤9/17
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加入第二包奥利奥饼干碎拌匀
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步骤10/17
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把做好的蛋糕层倒入第6步的蛋糕底层中
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步骤11/17
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摆上第三包奥利奥饼干作为装饰
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步骤12/17
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冰箱冷藏4小时以上定型即可
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步骤13/17
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下午茶准备好了
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步骤14/17
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奥利奥夹心也不要浪费
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步骤15/17
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不会太腻，配上一杯花茶，正点
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步骤16/17
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味道比想象中更搭
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最后一步
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成品
1.一共3包奥利奥，2包需要打碎，1包做装饰
2.奥利奥可以连同夹心一并打碎，口感也不会腻
3.必须冷藏4小时以上方能定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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