酱闷鲫鱼
浏览 75991 · 收藏 292 · 学做 1
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鲫鱼
两条
、
大葱
一段
、
姜
一块
、
辣椒段
5-6个
、
小红辣椒
3个
、
香菜
一颗
、
大蒜
三瓣
、
酱油
适量
、
醋
适量
、
料酒
适量
、
豆瓣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鲫鱼杀好洗干净,身上斜切三刀,这样容易入味。不要切太深。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里热油,放入葱、姜、蒜、辣椒段,炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
放入鲫鱼两面煎一下,然后放入两勺豆瓣酱,把鲫鱼翻两次身。注意要小火,不要煎糊了。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-05-05
换个做法
酱闷鲫鱼的其他做法
酱闷鲫鱼的相关分类
酱闷鲫鱼的相关推荐
-
超简单的家常菜
2562363人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3169458人看过 -
清炒丝瓜
2304231人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16429131人看过 -
#餐桌上的春日限定#酱炖鲫鱼
803830人看过 -
醋溜白菜
6879053人看过 -
酱炖鲫鱼 #入秋滋补正当时#
380006人看过 -
风味茄子,
3851384人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
976636人看过 -
鱼香茄子
49122148人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1170471人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12522011人看过