早餐鸡蛋饼
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步骤1/12
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准备好五个鸡蛋,2根火腿肠,因为我自己本身很喜欢吃玉米火腿肠,所以我买的这个,别的也可以,但是我觉得这个口感很好,甜甜的
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步骤2/12
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放三勺面粉在小锅里,家里有大碗的也可以
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步骤3/12
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是不是很奇怪,我明明说的5个鸡蛋,上面却放了4个,哈哈,因为怕会少,于是又拿了一个,鸡蛋全部打开,放入面粉中,然后加点盐,家里有鸡精的话,也可以再放一点鸡精
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步骤4/12
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搅拌均匀,因为宝宝在睡觉,所以轻轻的搅拌,面粉没有很散开,一定要很大力的搅拌哦
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步骤5/12
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火腿肠切条,我这个刀工差到爆,将就着看吧
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步骤6/12
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锅里放适量油,油顺着锅转一圈,让整个锅子沾满油,然后倒入鸡蛋和面粉搅拌好的面浆,也是转一圈,然后静待几秒,筷子轻轻挑动一下,然后翻个面,别炸太久了,因为很快就熟了,火一定要小一点,怕太糊了
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步骤7/12
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放入切好的火腿
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步骤8/12
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整个给它卷起来
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步骤9/12
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从中间切开,就好啦,是不是很简单
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步骤10/12
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其实应该放点蔬菜或者葱的,增加美观,但是家里没有,就地取材啦,也不错了
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步骤11/12
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我觉得口感挺好的,配杯牛奶,是个美好的早上
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最后一步
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赶快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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