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蒜香排骨

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我只做饭不洗碗

糖醋排骨吃多了也会腻，今天买了排骨不想吃清蒸，就在豆果搜索了一下排骨的做法，看到蒜香排骨最有食欲，便尝试做了一下，结果味道还真的不错哦。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 一斤
、
蒜姜末 适量
、
葱段 适量
、
干辣椒 适量
、
料酒 半勺（调羹）
、
生抽 2勺（调羹）
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
生粉（也可用玉米淀粉+少量面粉） 适量备用
烹饪步骤
小贴士

炸排骨为了不浪费油，可以像煎排骨一样，记得不时翻面就好，排骨有点多，分两次煎，煎过一遍熟透再一起煎第二遍直到排骨外表呈金黄色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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