毛豆炖香辣龙虾
沙拉酱,芝麻酱,白糖各一勺,配半小碗的白醋打成酱汁,蘸龙虾食用。很美味哦!
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步骤1/9
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大葱切段,姜切片
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步骤2/9
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毛豆焯水备用
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步骤3/9
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热锅冷油爆香葱段姜片
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步骤4/9
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大火烧开油后,下龙虾不停翻炒十分钟
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步骤5/9
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加入猪油
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步骤6/9
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下龙虾调料酱,白糖一勺,翻炒至香味浓郁
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步骤7/9
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倒入啤酒,盖过龙虾,一斤龙虾配250升啤酒差不多
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步骤8/9
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大火烧开,开锅炖煮
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最后一步
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汤汁浓郁后下毛豆炖五分钟加入小葱即可
龙虾一定要干净,最好是早上采购,清水冲洗干净后浸泡半天,中间可以换几次水加几滴香油,让龙虾清清肠胃哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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