可以去开店的酸辣无骨鸡爪
浏览 464148 · 收藏 4038 · 学做 16
将做法保存到手机
半夜放毒啦,写好做法,忍不住跟你们分享下 天呀!!好吃好吃
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
15只,约800g
、
姜片
5~6片
、
柠檬
半个
、
蒜
6瓣
、
辣椒粉
两勺
、
陈醋
4勺
、
生抽
10勺
、
白糖
5克
、
芝麻
两勺
、
料酒
1勺
、
葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,加葱姜料酒去腥,焯水,捞出浮沫,再煮10分钟,捞出洗干净,放在凉水中浸泡半个小时去掉指甲,在划几刀,带手套脱骨,也可以用小剪刀一点点剪掉骨头气,那样会更快些
-
步骤2/3
点击查看大图
碗中放入辣椒粉,芝麻,蒜末,淋入3-4勺热油,混合均匀,加入生抽,陈醋,白糖,盐混合均匀
-
最后一步
点击查看大图
柠檬去籽放在鸡爪.上面,淋入调料汁,抓均匀,冷藏腌制3-4个小时就可以吃啦(也可以适当加点水进去)
小贴士
酸甜辣度按照个人口味来调就可以了,我不太能吃酸的,放了3勺陈醋,家里有剁椒(切碎)也可以放,口感有点不一样,也非常好吃,有空来试试哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
换个做法
酸辣无骨鸡爪的相关分类
酸辣无骨鸡爪的相关推荐
-
㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰香啦!
220865人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10462446人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89674799人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7581004人看过 -
凉拌白菜
4171059人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3408745人看过 -
简单易做的网红美食~柠檬酸辣无骨鸡爪
5981611人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4213681人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3188958人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
202268人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸辣无骨鸡爪这样做,嚼劲十足
5475070人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16565031人看过