不洗面凉皮
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
高粉或饺子粉
100g
、
小麦淀粉
50g
、
黄瓜
2根
、
盐
适量
、
水
适量
、
辣椒油
适量
、
醋
适量
、
芝麻酱
适量
、
花生碎
适量
、
大蒜
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
饺子粉加小麦淀粉混合
-
步骤2/8
点击查看大图
分三次加入水,向同一个方向搅拌至顺滑无颗粒。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入2克盐继续搅拌,面糊滴落呈一条连续的直线,有一定稠度,搅拌好的面糊静置15分钟
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-04-28
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