蛋包饭
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步骤1/9
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土豆切丁入锅翻炒至金黄。
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步骤2/9
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尖椒切碎。
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步骤3/9
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入锅与土豆丁入锅翻炒。
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步骤4/9
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加入剩米饭和切丁的牛干巴（牛干巴是云南特产的一种腌制红肉，可用其他替代比如腊肉切丁、香肠切丁等）。
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步骤5/9
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翻炒拌匀略加点酱油调味。
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步骤6/9
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将炒好的米饭盛出，将鸡蛋打散入锅煎成鸡蛋饼，因为最后是两个人的饭，所以煎了两个鸡蛋饼。
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步骤7/9
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鸡蛋饼内包住炒好的米饭，配上自己喜欢的绿色蔬菜，蛋饼外面可以放点我用的这种番茄酱装饰加调味。
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步骤8/9
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珰珰～就是这么简单。
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最后一步
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简单的两人晚饭，幸福的二人世界
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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