榆林镇筋饼自制秘诀
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筋饼,也叫单饼,是满族人家常制作的面食,因为饼薄,筋道,远近闻名!其实做起来非常简单,容易上手!
营养分析
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29克
62克
371克
1972
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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取面粉放盆内,用筷子在中间划一道印儿,左侧用凉水和面,右侧用开水和面,
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步骤2/14
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然后把两侧面团揉到一起,盖好,静置30分钟以上
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步骤3/14
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醒好的面,简单揉一揉,做成每个40克的剂子,按扁后有鸡蛋大小
步骤4/14
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发布于 2016-04-18
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