凉拌米皮的做法

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凉拌米皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凉皮两块钱

、

黄瓜一根

、

大蒜三四瓣

、

面筋一块

、

生抽少许

、

醋适量

、

食盐适量

、

五香粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜瓣切碎，备用，充分接触空气有助于生成抗癌物质。
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜切成丝备用。
步骤3/4 点击查看大图
购买的米皮散开，放在玻璃盆中。放入黄瓜丝和面筋丝。
最后一步点击查看大图
蒜泥碗中加生抽，五香粉，香油，醋等调料，加少许放凉的开水。搅拌均匀后加适量食盐倒入玻璃碗中和米皮等搅拌均匀即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-15

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