干锅有机花菜
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记不得什么时候,市面上出现了这种有机花菜,口感脆嫩脆嫩滴,尤其适合干锅做法,干香微辣,一人吃掉一盘不是事儿(^_^)
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
有机花菜
300g
、
猪五花
100g
、
红尖椒
20g
、
蒜
两瓣
、
姜
20g
、
葱绿
两根
、
蒸鱼豉油
两勺
、
耗油
一勺
、
老干妈豆豉辣酱
一勺
、
白糖
一小勺
、
盐(泡花菜)
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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花菜泡水里20分钟,水里放一小勺盐
-
步骤2/11
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菜花掰开小朵,五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
-
步骤3/11
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煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2015-05-23
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