胡萝卜肉锅贴--饺子皮版
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太久没出门了,昨天出门买水果。路过菜场看到大里脊挺好的就买了一块回来。顺带买了些饺子皮馄饨皮。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉是上一天下午买的大里脊。回家洗干净。切末剁碎。加上葱白姜末一起剁碎。包好放在冰箱冷藏。
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步骤2/5
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早上起来剁的胡萝卜碎。直接切薄片,切丝切碎就好了。
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步骤3/5
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鸡蛋打散,热锅肉油倒入鸡蛋液,快速搅拌碎。捞出,切碎放入肉碗里。混合胡萝卜碎。加上白胡椒粉,盐,鸡精,白糖,料酒,少许麻辣鲜。小葱叶子。混合均匀。
步骤4/5
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发布于 2016-04-15
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