无油低糖的红豆沙馅
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豆沙馅估计是很多小朋友的大爱了吧!!我自己是比较喜欢吃豆沙馅的各种食品的,包括豆沙包、豆沙饼、豆沙月饼、豆沙汤园等等…………有了孩子以后经常下厨做吃的,时间久了,也开始自己做豆沙馅了,以前很多朋友问过我豆沙馅怎么做,我一直觉得这个很简单,只是做了些文字解释,这次用baby棒做了一次豆沙馅,简直太满意了!!于是拍了些图片,发个过程贴和大家分享。我也是试了不同的方子,也看过别人做豆沙馅放猪油或者黄油,糖量也是我一再调整,这个方子无油低糖,是目前我比较喜欢的制作方法。就是炒馅的时候不停的翻,有点累胳膊!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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选优质红豆,我这个红豆是内蒙呼伦贝尔过来的,很不错;
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步骤2/11
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颗颗饱满,颜色很是好看;
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步骤3/11
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清洗干净后,加清水1200ml放在高压锅里,关于水量的问题,因为我喜欢煮豆沙馅的时候多放点水,这样我就有红豆汤喝了,所以如果你不喜欢红豆汤,可以减少200ml的水量;
步骤4/11
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发布于 2016-01-05
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