芒果奶冻
宝宝还小,喜欢吃果冻,外面的果冻添加了太多不健康的东西,还是自己做的放心哈
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步骤1/6
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12g吉利丁粉与90毫升清水融合,隔水融化,待用
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步骤2/6
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芒果切好待用。
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步骤3/6
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白糖称重备用
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步骤4/6
将牛奶倒入奶锅,加入糖粉,小火加热,再加入已溶解的吉利丁粉,温度到50度左右关火。一直在试温度,忘记拍照了哈。
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步骤5/6
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将步骤4倒入盛满芒果丁的容器中,放入冰箱冷藏3到4小时。
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最后一步
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成品!可以自己切片、切丁,或者直接勺子舀着吃更过瘾哦!
糖可以根据口味自己增减哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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