4寸戚风蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料，分蛋，蛋白里放2滴白醋，打发至粗泡，加一部分糖粉，打至细腻小泡泡时再加一部分糖粉，打至蛋白出现纹路加入剩下的糖粉，打至硬性泡发，拉起打蛋器能呈现倒三角就好了，别打过头噢～
-
步骤2/5
蛋黄打散，加入玉米油10g，牛奶10g，筛入低筋面粉20g，用拌勺像炒菜那样搅拌均匀。
-
步骤3/5
加入一部分蛋白，搅拌均匀（炒菜那样搅拌），再加剩余的蛋白都加进去，搅拌～
-
步骤4/5
将搅拌好的糊放入模具中～（我的是不粘模具，没有刷油哈～）震出气泡～
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热140度～放入中层，30分钟～要注意观察烤箱内情况噢～顶部上色了，就加一层锡纸～没来得及拍成品照，刚出来没多久就被消灭了～烤箱内是2个4寸戚风,一个是上面加了白芝麻和葡萄干～我家宝贝爱吃～自己做的果然好吃，很松软香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
4寸戚风蛋糕的相关分类
4寸戚风蛋糕的相关推荐
-
4寸奥利奥戚风蛋糕
91528人看过 -
4寸加高戚风蛋糕#快乐宝宝餐#
110303人看过 -
吐司面包
20544317人看过 -
戚风蛋糕细腻柔软不回缩 零失败6寸8寸
135728人看过 -
4寸戚风蛋糕（适合1人食）
14008人看过 -
4寸四寸戚风蛋糕（不皱不裂）
446386人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74528486人看过 -
#美味开学季#4寸奶油蛋糕
114930人看过 -
美拉德秋天｜蒙布朗伯爵奶茶瑞士卷
176901人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67627273人看过 -
榴莲巧克力生日蛋糕淋面
19431人看过 -
4寸可可戚风蛋糕
239205人看过
