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千层蛋糕盒子~~的做法

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千层蛋糕盒子~~

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千层蛋糕饭盒版

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

鸡蛋 4个全蛋

、

牛奶 90g

、

细纱糖 30g

、

凉白开水 280g

、

水果切块芒果草莓或是其他

、

淡奶油 250g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不锈钢盆里搅拌，然后过筛让蛋液更加细腻，过筛三次
步骤2/15 点击查看大图
轻轻搅拌至无气泡后就可以煎蛋皮了
步骤3/15 点击查看大图
准备一点点黄油抹在平底锅防治粘锅
步骤4/15 点击查看大图
中小火热锅，然后关小火就可以煎啦
步骤5/15 点击查看大图
平均两分钟一张。
步骤6/15 点击查看大图
全部煎完后用油纸包上放进冰箱，没有油纸保鲜膜也可以哦
步骤7/15 点击查看大图
这个时间就用来切水果了，切成自己喜欢的大大小小。
步骤8/15 点击查看大图
然后打发淡奶油
步骤9/15 点击查看大图
蛋皮冻好之后切成自己盒子大小的形状，就可以开始铺啦
步骤10/15 点击查看大图
第一层放蛋皮，第二层铺奶油，就一层一层的铺，铺到第三层就放水果，三层蛋皮一层水果
步骤11/15 点击查看大图
铺到三次水果就满啦，盖上盖就OK啦
步骤12/15 点击查看大图
芒果的也铺好啦～～
步骤13/15 点击查看大图
侧面看上去真是好爽，无法抗拒呀！
步骤14/15 点击查看大图
我做的有点多哈哈，一天吃一盒变成大胖子哈哈哈，看着也觉得爽歪歪
最后一步点击查看大图
要多冻一下，我是冻半天的样子，叉子叉下去才会很成形，如果刚做好就吃，会不成形塌掉，所以最好冻一下哦～～

小贴士

煎蛋皮一定要小火或中小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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