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黄油抹茶桃酥

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早海小厨

桃酥应该算是姥姥辈儿的美食了吧，我的姥姥九十岁了，血糖控制的比我都好，所以去给姥姥买零食基本不用忌讳高甜。去超市经常买那种用绳子打结油纸包装的桃酥，很怀旧的包装，酥酥脆脆的口感，最重要的是没有牙也能吃。 亲两天看到铁夫人的做桃酥的视频，发现这个看似简单的中式老甜点原来也不是那么简单的，赶紧自己做做试试，加了抹茶粉，增加一点茶香，下次可以自己做给姥姥吃啦。 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
玉米油 125克
、
糖粉 120克
、
全蛋液 28克
、
低筋面粉 250克
、
抹茶粉 10克
、
小苏打 4克
、
泡打粉 3克
、
白芝麻（表面） 适量
、
杏仁粉 20克
、
安佳有盐黄油 40克
烹饪步骤
小贴士

如果用无盐黄油的话，就额外加入5克盐吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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