蛋糕卷
浏览 8543 · 收藏 96 · 学做 1
我是参照微博,自由的路希文的方子。用的是三能的28*28烤盘。成功率很高。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
所有材料准备好。1.先搅拌蛋黄糊,蛋黄,牛奶,玉米油和低粉成之字搅拌。2.蛋白分3次加入白砂糖打发至湿性。3.先取三分一蛋白霜加入蛋黄糊搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜翻拌至均匀。4.倒入烤盘。上下左右轻倾斜至平面。震动烤盘消大气泡。
-
步骤2/5
点击查看大图
烤箱提前预热10分钟。放入烤盘。方子是190度。18分钟。我的烤箱偏高,所以我的是175度。25分钟。根据自己烤箱调节温度。我做了不下10次。才成功了。
-
步骤3/5
点击查看大图
出炉够。20公分处摔下烤盘。不烫手后倒扣。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-11
换个做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
巧克力面包
1135078人看过 -
9种暖心汤,男人会煲汤,温暖又健康
148522人看过 -
排骨土豆炖豆角
10215340人看过 -
波兰种全麦面包
57114人看过 -
莲子绿豆爽
153575人看过 -
椰香南瓜包#豆果5周年#
57554人看过 -
南瓜蛋糕
20303人看过 -
腊味煲子饭
40357人看过 -
Duangduang的酸奶蛋糕
140595人看过 -
奶酪️芝士饼
18842人看过 -
虎皮蛋糕卷
157248人看过 -
摩卡咸奶油蛋糕卷——海氏厨师机HM740测评报告
64745人看过