汤种南瓜面包
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我特别喜欢汤种面包,软软宣宣的。还有喜欢椰浆的味道,每次做面包都不用牛奶和水,只用椰浆,这次试着椰浆加剩下了些南瓜
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高粉(汤种)
20g
、
水(汤种)
100g
、
南瓜(蒸熟)
100g
、
高粉
300g
、
奶粉
10g
、
鸡蛋
1个
、
糖
50g
、
盐
5g
、
酵膜
7g
、
椰浆
100g
、
黄油
30g
、
馅苹果
1个
、
黄油
10g
、
炼乳
20g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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南瓜蒸熟。大约20分钟。去皮,不用切块,掰几下就可以了
-
步骤2/10
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汤种,20克高粉加100克水,小火直到有清晰的纹路。凉后放冰箱里。我是第二天做的面包。汤种可以放三天左右
-
步骤3/10
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把除黄油外,所有东东放面包机里,包括汤种。注意酵母最好提前用点水伙好,一起放进去也可以的。面包机和面功能。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-04-06
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