草莓大福
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大福是一种日本点心,即夹心糯米团,类似放大版的汤团。大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层熟粉避免粘手,里头包着饱满的各种馅料,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。在樱花盛开的季节里,赏樱花吃大福,和春天一起浪漫吧~
营养分析
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12克
22克
259克
1100
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草莓洗净去蒂,豆沙馅(后来又添加)备好。
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步骤2/5
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取豆沙馅捏成凹状,包入草莓。
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步骤3/5
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糯米粉、玉米淀粉、油、糖、水一同放入碗内,搅拌成酸奶状,放入微波炉高火加热2-3分钟。
步骤4/5
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发布于 2016-04-06
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