是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜红枣葡萄干发糕的做法

点击查看大图

南瓜红枣葡萄干发糕

浏览 8796 · 收藏 54 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

偶然间看到了南瓜发糕，原来做法如此的简单，哈哈，马上动手做起来，安全，健康，无添加，而且又非常的营养，非常适合家里有宝宝的噢！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200g

、

面粉 200g

、

酵母粉 4g

、

白糖适量

、

红枣适量

、

葡萄干适量

、

凉水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜上蒸锅蒸熟，大概12分钟左右。可以用筷子试试，能穿过去就可以了。
步骤2/9 点击查看大图
把蒸好的南瓜用勺子捣碎，放凉备用。
步骤3/9 点击查看大图
在碗里倒入面粉，酵母粉，南瓜糊，水适量。南瓜糊一定要是凉的噢，不然会把酵母烫死的。
步骤4/9 点击查看大图
用筷子快速搅拌，成稀泥状。
步骤5/9 点击查看大图
倒入准备好的红枣粒和葡萄干粒，继续用筷子搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
把搅拌好的南瓜面糊，压平，盖上保鲜膜，发酵2小时。我是晚上做好准备第二天做早餐的，让它发酵了一晚上。
步骤7/9 点击查看大图
这是发酵了一晚的的南瓜面，有很多气孔。
步骤8/9 点击查看大图
揭开保鲜膜，再均匀的铺上一层红枣片，即美观，又好吃。冷水上锅，大火蒸20分钟左右，关火再焖5分钟左右就可以了出锅开吃了！
最后一步点击查看大图
美味，松软，营养的南瓜红枣葡萄干发糕成品！

小贴士

个人觉得尽量面糊调稀点，味道更松软！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

换个做法

南瓜红枣葡萄干发糕的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼苹果更多

南瓜红枣葡萄干发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许