艾叶青团
浏览 829040 · 收藏 5427 · 学做 34
我们这里清明节的时候都会做这种青团,因为这个季节的艾叶嫩,过了这个季节长老了就不好吃了,这个艾叶能散寒除湿,温经止血,适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。它还对多种病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,能平喘、镇咳、祛痰、能止血、抗凝血、镇静、抗过敏、能护肝利胆,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
营养分析
查看详情
97克
74克
570克
3170
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
皮:艾叶
150克
、
水
200克
、
糯米粉(水磨)
400克
、
白砂糖
50克
、
馅:
、
黑芝麻
100克
、
花生仁
100克
、
红糖
150克
、
垫底:
、
柚子叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
刚刚采摘回来的艾叶。
-
步骤2/9
点击查看大图
洗干净后放入开水锅中烫一下,捞出来挤出里面的水份。
-
步骤3/9
点击查看大图
用刀切碎,放入小锅里,加入白糖、水、小火煮10分钟。
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2016-04-04
换个做法
艾叶青团的相关分类
艾叶青团的相关推荐
-
艾叶青团
121132人看过 -
青团 /艾团(附野生艾草辨识图)
346197人看过 -
艾草麻糬#舌尖上的春宴#
145619人看过 -
做青团的艾叶泥
70655人看过 -
#春天的鲜味#春笋酸菜猪肉青团,上手就会!附保姆级教程
173780人看过 -
#春天的鲜味#芝士青团
144454人看过 -
擂椒皮蛋
942931人看过 -
#餐桌上的春日限定#家乡味道的清明馃
213266人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天里的艾香
187512人看过 -
艾叶糍粑,青团
481130人看过 -
鲜奶青团、芝麻青团
2684907人看过 -
#餐桌上的春日限定#艾米果
274036人看过