巧克力软曲奇
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步骤1/12
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黄油切成小块放在室温下软化
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步骤2/12
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一个碗中混合干性材料面粉,小苏打
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步骤3/12
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先打发黄油
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步骤4/12
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然后加入白糖和红糖,打发成羽状
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步骤5/12
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加入鸡蛋和香草精打发(不要问我鸡蛋在哪,鸡蛋已经打散了才想起拍照=_=)
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步骤6/12
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带入面粉与小苏打,用刮刀搅拌
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步骤7/12
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最后加入巧克力豆,搅拌
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步骤8/12
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拌匀
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步骤9/12
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我喜欢用一个冰激凌勺开挖这样不仅不会弄脏手 而去每个饼干一样大烘烤的时候不会出现有些熟了有些没熟的情况
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步骤10/12
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180度烤箱中层11-15分钟刚出炉的外皮时候是软的放凉后外皮就硬了,但是内心还是有嚼劲的那种~
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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