【红酒烩牛尾】——COUSS CO-6001出品
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如何在家里完成一道飘香迷人,看了都意犹未尽的法国菜,看这里就知道了! BY@CINDY的厨房
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
主料:牛尾
、
辅料:番茄、洋葱、蘑菇、土豆、甘蓝、西芹、胡萝卜
、
调料:红酒、鸡汤、番茄酱、月桂叶、黑胡椒、蒜片、迷迭香、百里香、橄榄油、牛油
烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好材料。
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步骤2/14
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凉水牛尾入锅, 煮沸腾去除血水,用冷水把牛尾冲洗干净,用厨房纸吸干水分。
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步骤3/14
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铸铁锅倒入橄榄油,把牛尾放入锅内煎至两面金黄,放厨房纸上吸去多余的油水,备用。
步骤4/14
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发布于 2016-04-01
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