蒜薹肉丝的做法

点击查看大图

蒜薹肉丝

浏览 11071 · 收藏 33

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

肥瘦猪肉适量

、

蒜薹适量

、

盐，五香粉，酱油，料酒适量

、

鸡蛋 1个

、

生姜，红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5
将猪肉洗干净，切细丝。放在容器中加入适量生姜末，盐，五香粉，酱油。打入一个鸡蛋。用手抓匀后腌制10分钟左右。
步骤2/5
蒜薹切段，姜切末，辣椒切丝。
步骤3/5
炒锅加入多点油，七八成热将腌好的猪肉倒入翻炒均匀变色后捞出。
步骤4/5
锅内剩余的油热后放入姜末，辣椒。随后倒入蒜薹翻炒，加适量盐，五香粉。
最后一步点击查看大图
蒜薹七八分熟时倒入炒好的肉丝，翻炒均匀后即可出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

换个做法

蒜薹肉丝的其他做法

蒜薹肉丝的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

蒜薹肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许