可可曲奇杏仁饼干
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这个菜谱还是好久之前的,一直拖到今天才上传,我也是懒到没得救了...... 不过喜欢吃可可杏仁味的曲奇小可爱们 可以尝试下这个配方,可可粉最好用法芙娜,这样可可味会比较浓厚.另外配方中的糖量我个人感觉刚刚好 所以不建议大家在减少糖量
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烹饪步骤
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步骤1/12
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黄油提前软化,将糖粉倒入软化的黄油里,用刮刀拌几下(我用的是总统黄油 感觉用这款黄油做的饼干香一点)
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步骤2/12
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然后在用电动打蛋器打发黄油。(切记 黄油一定要软化到位,要不然不好打发)
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步骤3/12
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打发好后 将蛋液分3—4次加入黄油盆里,每加入一次 都要彻底搅拌均匀 在加入下一次!(鸡蛋我用的是小一点的本鸡蛋)
步骤4/12
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发布于 2016-03-28
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