自制山楂饼
开始想做果丹皮。。。后来稀里糊涂做成了山楂饼。而且最后烤完忘了拍图了～
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步骤1/10
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山楂洗净抠籽。用普通笔帽做工具最好了(-.-)
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步骤2/10
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切小块，加适量水放进料理机。
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步骤3/10
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搅啊搅啊搅碎啊～
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步骤4/10
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搅成泥。
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步骤5/10
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一点一点搅完，都放在砂锅里。(据说山楂不能在铁锅里煮哈)
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步骤6/10
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加你认为适量的冰糖。
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步骤7/10
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熬啊熬啊熬。。。熬到不再有水分。砂锅火慢，得熬好久。
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步骤8/10
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熬好了，盛在烤盘上。摊开。铺上保鲜膜。用工具轻轻刮匀，变成薄薄的均匀厚度的饼。
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步骤9/10
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啊啊啊，烤之前千万记得把保鲜膜揭走。哈哈否则你懂的。。。大概180度，60分钟。不同烤箱脾气不一样，你得记得常常观察，保证又干又不糊哈。
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最后一步
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成品忘了拍了。而且也不怎么好看。不过好吃是真的(-.-)试试吧。
以前做的。火候啊时间啊什么的，在网上搜的。做得很粗糙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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